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2025.01.16

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グループ事業管理本部

1月ってどんな月?

こんにちは!グループ事業管理本部の萩原です。

   

あけましておめでとうございます。皆様、今年もよろしくお願いいたします。

   

年の口を迎え、いよいよ冬本番ですが、いかがお過ごしでしょうか。カイロが活躍する季節となりましたね。寒さ対策はしっかり行い、体調には気を付けてお過ごしください。☃

さて、突然ですが皆さんは1月といえば何を思い浮かべますか?私はお正月や成人式、お雑煮を思い浮かべます。今回はその中から、お雑煮の歴史についてご紹介したいと思います!

    

皆さん、お雑煮が平安時代にはすでに食べられていたことをご存知でしたか?

諸説ありますが、室町時代に京都で発祥したという説が有力で、当時は武家の宴会の肴として供されていたそうです。お正月に食べるようになったのは、1700年代後半から1800年代初め頃といわれています。お雑煮は地方や地域によって大きく異なるのも魅力の一つです。今回は関東と関西のお雑煮について簡単に紹介いたします!関東のお雑煮は、昆布や鰹節で出汁を取り、醤油で味を調えたすまし仕立てが主流です。具材には鶏肉、椎茸、人参、小松菜などを彩りよく盛り付け、焼いたお餅を使用するのが特徴です。一方、関西のお雑煮は、白味噌仕立ての濃厚な汁が主流で、お餅には「円満」を象徴する丸餅が使われます。丸い形には「その年を丸く収める」という縁起の良い意味が込められているそうです。

    

  

続いて、1月の記念日を3つご紹介いたします!

         

1. インターンシップの日(1月10日)

学生が在学中に企業などで就業体験を行う制度です。日付が「イン(1)ターン(10)」と読む語呂合わせから制定されました。建新では新卒採用を行っており、インターンシップでは人事人財研修に精通した当社の責任者による研修を受けることができます。実際に社員が受講している自社独自の研修の一部をご体験いただけます!

   

   

    

2. 成人の日(1月13日)

国民の祝日の一つである成人の日。成人式は、大人への第一歩を踏み出す大切な行事ですよね。私も2年前に成人式を迎えましたが、今振り返るとあっという間に感じます。皆さんの成人式の思い出はどんなものでしたか?

   

    

3.カレーライスの日(1月22日)

国民食のひとつでもあるカレーライス。健康で豊かな消費生活の実現に寄与することが目的とされているそうです。小中学校の給食メニューで上位に挙げられているほど人気なメニューの一つです。皆さんは月にどのくらいの頻度で食べていますか?🍛

   

   

以上、3つの記念日をご紹介しました!

  

寒い日が続きますが、どうぞお体に気を付けてお過ごしください❄

  

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